Bekende wijn

Sherry (een verbastering van de Spaanse taal)is wel de meest bekende Spaanse wijn in Nederland. Het is wel een bijzondere wijn, want er is alcohol aan toegevoegd. Dat is geen uitvinding van de Spanjaarden, maar van de Engelsen. Die ontdekten dat wijn langer houdbaar was wanneer het alcoholpercentage hoger lag. Sherry heet in Spanje Jerez naar de streek waar ze vandaan komt. De streek rond Jerez de la Frontera. Frontera betekent grens. De streek ligt vlak bij de Portugese grens in het zuidwesten van Spanje.
Als je meer over sherry wilt weten lees dan het artikel dat onder deze link zit.